Dieser Schaukasten zeigt sehr anschaulich den Werdegang von der Kaffeekirsche bis zum fertigen Produkt. Eine schematische Darstellung in Form einer Zeichnung erklärt den Sitz der Kaffeebohne in der Kaffeekirsche. Es sind 11 verschiedene Rohkaffeebohnen aus den verschiedenen Anbaugebieten zu sehen und näher eschrieben. Außerdem sind 2 Variationen der Kaffeebohne und eine Sorte Coffea Robusta zu sehen und beschrieben.